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4 r Marché 21210 Saulieu
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Horaires d'ouverture
- Lundi
- 08:30-14:30
- Mardi
- 08:30-14:30
- Mercredi
- 08:30-14:30
- Jeudi
- 08:30-14:30
- Vendredi
- 08:30-14:30
- Samedi
- 08:30-21:30
- Dimanche
- 08:30-14:30
Le Café Parisien de Saulieu, Café Historique d'Europe, créé dans la première moitié du dix neuvième siècle, est le plus ancien Café de Bourgogne. Resté dans son jus, il a gardé tout son charme. Il est aussi un restaurant et une brasserie très prisés, orientés vers la cuisine traditionnelle régionale. La cave, spécialisée dans les crus de Bourgogne, dont les vins bio de la région, est tout à fait abordable. Le service de brasserie à toute heure est proposé aux horaires d'ouverture.
Produits
- Burger
- Le fameux "burger charolais, pommes de terre sautées en persillade et salade de saison
- Produit local
- Priorité aux produits locaux en circuit court
- Viande maturée
- Viande d'exception
- Légumes bio circuit court
- Vins bio de l'auxois et crus sélectionnés de bourgogne, circuits courts
- Fromages de bourgogne et du morvan, bios ou non, circuits courts
Publié le 12/06/2022 au sujet de l'activité restaurants
Trop d’attente. Cher pour un sandre réchauffé et du riz qui ressemble à de la purée. Pas super propre. Le restaurant a besoin d’une grosse remise en état. Et il faut changer de cuisinier !!!
Propriétaire, répondez Signaler cet avisRéponse de l'établissement, publié le 23/06/2022
Merci Martine pour les 5 étoiles ! Le sandre de rivière est poêlé à la minute, le riz est un riz arborio italien préparé en rizotto aux petits légumes de saison. Une mise à jour de vos connaissances culinaires s'impose. Bon courage! Quand à notre chef, il a exercé dans les plus grandes maisons et sa réputaion n'est plus à faire. Il est chez nous depuis longtemps et pour longtemps, à la satisfaction unanime de notre clientèle. Pour le reste, l'avis est tellement éloigné de la réalité que je ne ferai pas de commentaire... Bonne journée !
Signaler cet avisPublié le 09/09/2016 au sujet de l'activité restaurants
un charme exceptionnel et un excellent rapport qualité-prix
Bonjour, Une simple question d'arithmétique pour commencer: vous présentez 3 avis : 5, 4 et 2 étoiles, dont la moyenne ferait 2
- Cuisine
- 4 sur 5
- Accueil/Service
- 4 sur 5
- Cadre/Ambiance
- 5 sur 5
- Rapport Qualité/Prix
- 5 sur 5
Propriétaire, répondez Signaler cet avis
C’est mon entreprise !
J’indique toutes les informations utiles à mes clients.
Je connais ce professionnel !
Je partage mes informations pour enrichir sa présentation.
En détails
Prestations
- Cocktail
- Cuisine bio
- Repas d'affaires
- Repas gastronomique
- Organisation de séminaire
- Petit déjeuner d'entreprise
- Terrasse
- Brasserie
- Organisation d'événement
- Salle privée
- Accès handicapés
- Restaurant bio
- Brunch
- Restaurant repas de groupe
Services et Prestations
- Cocktail
- Cuisine bio
- Repas d'affaires
- Repas gastronomique
- Organisation de séminaire
- Petit déjeuner d'entreprise
- Terrasse
- Brasserie
- Organisation d'événement
- Salle privée
- Accès handicapés
- Restaurant bio
- Brunch
- Restaurant repas de groupe
Informations pratiques
Horaires d'ouverture
- Lundi
- 08:30-14:30
- Mardi
- 08:30-14:30
- Mercredi
- 08:30-14:30
- Jeudi
- 08:30-14:30
- Vendredi
- 08:30-14:30
- Samedi
- 08:30-21:30
- Dimanche
- 08:30-14:30
Moyens de paiement
- CB
- Titres restaurants
- Visa
- Mastercard
- Espèces
Données financières et juridiques
Etablissement
- SIRET
- 94041997100012
- Code
- 5630Z
- Typologie de l'établissement
- Siège
Entreprise
- SIREN
- 940419971
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Création d'entreprise
- 23 janv. 2025
- Autres dénominations
- Les Belles Heures Du Cafe Parisien
- LE CAFE PARISIEN DE SAULIEU
- CAFE PARISIEN
- Nombre d'établissements
- 0
Avis
2 avis.
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